måndag 28 juni 2010

Jordgubbssallad


Jag tänkte bjuda på ett smaskigt sommarrecept på Jordgubbssallad. Detta kommer att bli en klassiker hemma hos mig i sommar. Enkelt och fantastiskt gott till grillat, kött eller kyckling.

1 låda jordgubbar
1 pkt ruccola
½ -1 pkt fetaost eller liknande
Balsamico
Sesamfrön


Skölj och dela jordgubbarna i lagom storlek, skölj ruccolan och lägg i en bunke med jordgubbarna. Häll över balsamico och blanda. Allt ska vara smaksatt men det ska inte droppa. Smula över fetan och strö över sesamfröna. Blanda lite lätt och lägg sen över i en finare skål för servering.
Klart. Oh så gott!