Nu är midsommaren över. Många var vi som fick nubben vattenskadad. Fortfarande kallt & regnigt. En stor ljusglimt i rusket är att första skörden hö är bärgat. Underbart! En annan ljusglimt i Halmstad är Pio & Country club. Inne i de halländska skogarna, men endast en halvtimme med bil till havet ligger denna fantastiska skönhet. Maten är en lyckad kombination av argentinsk och halländsk mattradition. Har du inte varit där? Jag rekommenderar dig varmt, du kommer inte bli besviken. www.piocountryclub.se 
Vart åker man för att komma ifrån rusket? Just nu på min önskelista är London. Tänk att få vara med på plats och få se OS i Fälttävlan! (hästsport). Men där regnar det väl lika mycket. Ett säkert tips är Västindien. Bequia är min favorit och det finaste ordet - Lima - (uttalas som frukten Lime) Betyder koppla av, ha det skönt. Det har många kända svenskar gjort på denna pytte ö. Kungen firade sin 50 års dag där, Sven Wolter, Ernst Billgren m fl. har varit på Bequia och limat. På ön finns ett svenskt par från Göteborg som driver ett hotell, inte lyxigt stort men lyxigt back to nature - och med mat som är himmelsk. Intresserad? Jag berättar mer om du vill.
Christine Eriksson
CWT Meetings & Events
Halmstad - Kassakällor
