Onsdagen den 14 oktober är från och med i år räkmackans dag på flygplatsen.
På Arlanda flygplats säljs varje vecka 5 000 räksmörgåsar. Under ett år äts det 260 000 räksmörgåsar på Arlanda och det går åt 42 ton räkor.
”Räkmackan är en svensk matklassiker. Dessutom är den förknippad med resande och har faktiskt blivit en del av passagerarflygets historia”, säger Max Garbrant, ansvarig för mat och dryck på Arlanda Schiphol Development Company, ASDC.
Den 14 oktober och resten av veckan firar Arlanda räksmörgåsen. Då kommer alla 20 restauranger som serverar räksmörgåsar att lägga lite extra kärlek på denna maträtt och det kommer finnas värdinnor som guidar till räkmackorna.
På Arlanda flygplats säljs varje vecka 5 000 räksmörgåsar. Under ett år äts det 260 000 räksmörgåsar på Arlanda och det går åt 42 ton räkor.
”Räkmackan är en svensk matklassiker. Dessutom är den förknippad med resande och har faktiskt blivit en del av passagerarflygets historia”, säger Max Garbrant, ansvarig för mat och dryck på Arlanda Schiphol Development Company, ASDC.
Den 14 oktober och resten av veckan firar Arlanda räksmörgåsen. Då kommer alla 20 restauranger som serverar räksmörgåsar att lägga lite extra kärlek på denna maträtt och det kommer finnas värdinnor som guidar till räkmackorna.
